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解析电压力锅的工作原理

发布时间:2024-04-19

电压力锅的工作原理是什么呢?

电压力锅利用了,高压状态下,水的沸点升高这个原理。从而食物能够更快的成熟。正常1个大气压下,水烧开的温度在98-103℃左右。而在1.5倍的大气压下,水的沸点能够达到110-130℃。食物熟的更加的透彻。

电压力锅安全吗?

现在的电压力锅排压方式多样,设计了泄压阀,防堵罩、浮子阀等安全配件。并且使用微电脑智能控制智能电压力锅还能自动监测锅内的压力,在压力过高的时候能够自动断电,停止加热。